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贵妃鸡,原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家,是欧洲名优特产。集观赏、美食、滋补于一身,肉用观赏两相宜。
(一)场舍与设备 养殖贵妇鸡比其他特禽、家禽容易得多,房舍以座北向南、水屯充足、环境安静、交通方便、背风干燥的场址为宜,规模性养殖场舍可参照家鸡场舍,并配套孵化 机、出雏机。有条件的可用砖瓦结构的厂房,也可用竹棚或塑料棚,每幢长28米、宽6米、高3米,分3—4间,每幢间隔10米,其南面可用8米长铁丝网或尼 龙网围成3—4间网室作为运动场。每幢可养成鸡500—600只,中鸡800—1000只。平面地上育雏,育雏室可分成每18平方米一小间,每间育雏 200—300只。
(二)营养需要与饲料配合 可选用家鸡颗粒饲料喂养,用小鸡料喂养1月龄内的小鸡。建议在每包家鸡小鸡饲料(40千克)中加入4%进口鱼粉、6%饲料酵母或羽毛粉以及适量鱼肝油等。 用中鸡料或大鸡料喂养2月龄至5月龄鸡。产蛋鸡可选用家鸡蛋鸡料或种用鸡全价饲料,建议在应用家鸡蛋鸡或种用鸡料中,按每包(40千克)料中混入2%进口 鱼粉、5%饲料酵母。
(三)孵化与育雏 贵妇鸡每只年产蛋高达150—180枚。规模性养殖可选用电孵机孵化,孵化方法可参照家鸡种蛋孵化法。贵妇鸡抗逆性强,30天龄时育雏成活率高达95%以 上。贵妇鸡耐寒,1—2天龄时适宜温度为32℃,以后每天可降低0.5℃,直至21天龄后维持22℃至脱温。育雏前一周相对湿度以60%—65%为宜.一 周后可降到50%—60%,一周龄内每平方米可养100多只,以后逐渐减少。鸡苗出壳后,应全日供清洁饮水及全日供料,饲料要求新鲜和全价营养。
(四)中鸡、成鸡饲养管理 2—5月龄期间称中鸡阶段,作为商品鸡可在90—120天龄出售,作为种鸡则将120—180天龄鸡称为后备鸡。商品贵妇鸡2—4月龄期间宜全日供料敞开 饲喂。后备种鸡4—5月龄期间应限制饲喂,每只每天100克左右。在平养条件下,每平方米舍内可养8—10只。养到6月龄时可作为成鸡饲管。种鸡临产前半 个月时进行第二次选种,公鸡体重1.5千克、母鸡1.25千克时,公母比按1:3—4选留。种鸡饲喂产蛋鸡料,产蛋高峰期喂较高蛋白质日粮,粗蛋白质达到 18%,产蛋鸡每天耗料约每只100—125克,舍内每平方米可养4—5只,光照每天15—16小时,光照强度为每15平方米40瓦灯泡一盏,离地2米。 种鸡舍和运动场上备好沙池,让鸡自由采食砂粒和沙泥。为了提高种蛋受精率,可在饲料中加入维生素E,每千克饲料加入10毫克。
(五)贵妇鸡疫病防治 欧洲贵妇鸡是抗病力很强的特禽新品种,一般较少发生传染病,但家鸡传染病也会传染给贵妇鸡,并引发流行。因此各地场户应当根据当地病情,有针对性进行疫苗接种。